Die Insel Madeira und die Insel Porto Santo bieten vielfältige Restaurants, in denen Sie die gute portugiesische Küche mit einem reich gedeckten Tisch voller tropischer Früchte und Fisch aus der Region probieren können. Die bekannteste Frucht aus der Region ist die Banane.

In Funchal finden Sie viele Tavernen und kleine Restaurants, in denen Sie die köstliche Küche Madeiras geniessen können. Aber auch internationale Küche hat hier Einzug gehalten. Insgesamt sind die Restaurants auf Madeira recht günstig und gut. El Jango ist das beste Viertel in Funchal zum Essen gehen, aber auch in Santo Antonio, in Camara de Lobos erwartet Sie exquisiter frischer Fisch mit einem guten Wein von der Insel.

Typische Gerichte auf Madeira sind die Suppen, zum Beispiel die Madeira Suppe mit Tomate, Zwiebel und Ei, die Fischbrühen, Fisch und Meeresfrüchte wie der Schwertfisch, der Stockfisch und Tintenfische.

Gerne serviert werden auf der Insel auch die Caldeira, ein Fischeintopf, und Fleisch, allen voran Huhn mit Currysauce.

Köstlich sind auch die Obstsalate aus Ananas, Banane, Papaya, Mango oder Maracuya.